Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu október, 2013

Bu-bu-bu

Chémia

Išla som kúpiť úplne inú knihu. Takú, o ktorej som sa dočítala skôr a predpokladala, že sa mi bude páčiť. Začítala som sa do prvej strany a vedela som, že to nie je ono, že sa mi nebude páčiť a že medzi nami dvoma to nebude fungovať.
                   Po tejto som siahla náhodne, po prebehnutí prvej stránky už odišla  so mnou. Takto to chodí medzi mnou a mojimi knihami. Hovorí sa tomu CHÉMIA.

Dnešný deň

by mohol mať o pár hodín viac. Ale vďačná som aj za tu jednu :).

Poznáte

PYRÉ?  Teda ako správne tušíte nie zemiakové, ale ide magazín o chutiach, farbách, vôňach a tvárach. Do piatka som o ňom ani nechýrovala, na jeho nulté číslo som  narazila pri koštovaní vínka vo  vinotéke v Košiciach. Časopis ma milo prekvapil tlačou, obsahom a mladíckym vtipom. Už som zvedavá na nové číslo.
Viac o časopise na:
http://www.pyre.sk/






Cukor, .......

čokoláda. Asi tušíte, čo už len za tie bodky môžeme vymeniť, v tomto ročnom období.  Káva to nie je, takže  správne je to tekvica. Ide o  tekvicový koláč predávaný v sieti Starbucks, ktorého recept je plný internet. Ak máte záujem o  pôvodný recept, pečte ho vo forme biskupského chlebíka, vynechajte orechy, použite hladkú múku a nepolievajte čokoládou :) Ak máte záujem o ten môj, smelo do toho:


Tekvicový koláč
1 1/2 pohára ražnej celozrnej múky
      2 ČL tekvicového korenia - alebo 1/2 ČL škorice,
1/4 ČL klinčeka, 1/4 ČL muškátového orieška - všetky namleté                       1/2 ČL soli                       2 ČL prášku do pečiva                       1 pohár hnedého cukru                       1/2 pohára bieleho jogurtu                       3 vaječné bielka                        1 pohár tekvicového pyré                       orechy - nemusia byť a čokoláda na poliatie .................................................................
1. Najprv si pripravíme tekvicové pyré. Je to jednoduch…

Čítanie

v posteli je môj kažkodenný večerný rituál. Niekedy je to na 5 minút, inokedy aj na  tri hodiny. Podľa toho vyzerajú aj moje rána :).
    Aj keď uprednostňujem v rukách knihu, tentokrát som sa začítala na iPade do klasiky Jane Eyrovej od anglickej  Charlotte Bronteovej. Ako si  pamätám v lete,  v londýnskych autobusoch som nenarazila  ani na  jedného čítajúceho knihu, zato čítajúcich z čítačiek viacero. Takže to tak vidím, dobu ani vývoj nezastavíme, či sa nám to páči, alebo nie a pre istotu som si vygooglila diskusiu na tému čítačka áno alebo nie :). Aspoň tieto Vianoce.

Kniha ako vždy nesklamala, od mojich tuším štrnástich, keď som ju po prvý krát čítala. Ak máte chuť na jej elektronické podanie,  odkaz si skopírujte tu:
http://www.sesity.net/elektronicka-knihovna/Jana-Eyrova.pdf







Nárez s Neřežom

Dnešný upršaný a zamračený deň nakoniec nedopadol tak zle. Dokonca bude patriť medzi moje pamätné, prvý krát som bola na koncert Neřežu, nádhera.



                                                         Dobrú noc!

Lístkovanie II.

Pre rozvoj jemnej motoriky detičiek a nás všetkých trochu relaxu na daždivé dni:
Za inšpiráciu ďakujem:
http://liagriffith.com/make-this-paper-leaf-wreath-garland-for-fall/
http://liagriffith.com/wp-content/uploads/2013/09/FallLeaves.pdf

Cink - cink

Ja viem, možno ma začnete nenávidieť, že začínam Vianocami. Ale v našich potravinách som zbadala prvé salónky a to je neklamné znamenie, že všetko sa už začalo :).

Takže klik na:
https://www.onekingslane.com/live-love-home/read-our-holiday-entertaining-issue/

ČAS

Ako tak stárnem pozorujem  s pobavením, ale aj trochou údivu, že sa stávam patetickejšou. Pred dvadsiatimi rokmi, by ma tieto fotky možno zaujali, ale predpokladám, že by ma tak "nerozhádzali".  Život je preto krásny, lebo má viac začiatkov, ako koncov. Jaroslav Filip Nebojím sa zajtrajška, lebo som videl včerajšok a milujem dnešok. William Allen White

Čím som starší, tým som spokojnejší. O dvadsať rokov možno so samou spokojnosťou nebudem môcť vydržať.
Milan Lasica
Urobte to ako ja, vydajte sa za archeológa. To je jediný človek, ktorý sa bude na vás pozerať s o to väčším záujmom, o čo budete staršia. Agatha Christie Za foto ďakujem a  viac na: http://www.behance.net/gallery/Novartis-Reflections-Campaign/329834

Lístkovanie

Bleskovka

Polievky z tekvice hokaido sa už udomácnili v slovenských kuchyniach.  Páči sa mi, že tomu notorickému  receptu - udusenie na kocky nakrájanej tekvice, zaliatie vývarom, dochutenie a vymixovanie , svedčia inovácie podľa toho čo  práve máme v chladničke, v záhradke, ale najlepšie na čo práve máme chuť.
 Tak táto bola s mrkvou, zemiakom, troškou zázvoru a quinou, čo som pripravovala po prvý krát. Chutilo.



Keď

je vonku takto


predpokladáte , že v lesoch musí byť plno húb

mne sa zadarilo až takto :), ešteže to istia predávajúci cestou z chalupy a naša chuť na našu nedelňajšiu  hubovú praženicu bola  reálnejšia

Už ste počuli, že o hubovej praženici s bryndzou? Ak milujete huby a neodradí vás trochu nevábne vyzerajúca konzistencia hotovej praženice, určite neoľutujete. Vyskúšajte túto typickú kojšovskú  špecialitu.

Hubová praženica s bryndzou ................................................
huby, vajíčka, bryndza,soľ, olej
pomer húb, vajíčiek a bryndze neuvádzam, lebo sa to ani nedá, ALE zásada je tá, že húb musí byť veľa, veľa a vajíčko - vajíčka len tak ako doplnok, aby bolo cítiť huby a nie vajíčka. Preto je to taká špecialita dosť vzácna, lebo tu ide o huby a tých nikdy nie je dosť :). 1. Huby si pekne očistíme a zľahka umyjeme. Dlho ich nenamáčame, aby nenasali zbytočne veľa vody.
2. Nahrubo ich nastrúhame na strúhadle.
3. Do hrnca nalejeme olej, po jeho rozpálení nasypeme nastrúhané huby a začn…

Ani za milión

Po dlhšej dobe som  bola v divadle. Ja činohru obľubujem. Magálová s Geišbergom boli výborní, ale ako sa hovorí, že divákov je ľahšie rozplakať ako rozosmiať, tak aj bolo.






Tento

obrázok je skoro nutnosť vycapiť si na chladničku. Pre  všetkých nás , ktorí  sa (občas) zabúdame tešiť z "obyčajných" vecí :).
                     Radosť rakúskeho chlapca z nových topánok, ktoré dostal počas druhej svetovej vojny.
                                                                            zdroj: topky.sk