Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu august, 2015

Z nočného stolíka

túto útlu, veľmi oddychovú knižôčku od obľúbeného autora  Petra Mayleho som zhltla prečítať za jeden večer. A to z týchto  jednoduchých  dôvodov :
- že má nie veľa strán
- a píše sa v nej o pečení dobrôt  v rodinnej štvorgeneračnej pekárni Chez Auzet v provensálskom mestečku Cavaillon.

PS: Dnes ráno, ešte pred prácou, som stihla jedno capuccino s  croissantom, netúšite prečo?

Víkendové

cestovanie okolo hrncov a sveta. Rada cestujem aj prstom po mape a ochutnávam cez  issuu-ové kuchárske knihy, až mi slinky tečú. Prečo? Lebo :


INDIA - je tak krásne farebná....





FRANCÚZSKO - je tak chic ......





AMERIKA - je tak obrovsky rôznorodá ....




MAROKO - je tak krásne orientálne .....




PORTUGALSKO - lebo oceán je oceán a Lisabon je len jeden....



* všetky fotografie sú z pinterestu, autorom ďakujem.


Hlásenie

Aktuálne nerastú v  augustovom kojšovskom lese žiadne huby. Ani tieto rastúce v auguste.  Neprší, takže aj hubová praženica musí počkať.

                 A tašku sme mali pre istotu dostatočne veľkú. Však nás aj bolo päť zberačov a pes.


Irrational Man Official Trailer #1 (2015) - Emma Stone, Joaquin Phoenix ...

Nový film od W.Allena je na SK už od 30.7.15, márne ho hľadám v ponuke košických kín, ale v našich končinách o ňom ani slychu.
  Možno si o ňom,  čo to prečítali naši distribútori  TUtu a aj TU a rozhodli sa nám ho vôbec nepustiť :).

Výlet

Keď začujem Burgundsko - myslím, že nielen mne sa vybaví  burgundské víno a vzápätí Boeuf Bourguignon, ktoré tak preslávila Julia Child. Keďže môj muž miluje víno a  ja minimálne raz ročne pripravujem  Hovädzie po burgundsky pre našich priateľov, naša výletová destinácia z Luxemburgu bola jasná.


Za jeden deň sme stihli dôjsť približne do tretiny vínnej cesty  k mestečku Beaune, ktoré nám odporúčali dve milé burguňanky.  Koštovali sme víno odrody PINOT NOIR, u ktorého ma prekvapilo, že je to ľahké víno obvykle s príchuťou ovocia. Približne pri šiestej zastávke-koštovke nám s mužom začalo chutiť :), lebo sme prišli na to, že doteraz sme pili tie ťažšie. Bolo nám vysvetlené, že v Burgundsku  sa špecializujú práve na tento druh vína z dôvodu, že tam nie je tak horúco, ako na juhu Francúzska . Rozmýšľali sme prečo sme sa s vínami PINOT NOIR nestretli častejšie a nie sme na ne chuťovo zvyknutí, došlo nám, že to bude aj z dôvodu, že ide  o dosť finančne náročné víno, ak si teda chcete vychu…

Mini film

bol dobre načasovaný, po chodení po rozpálenom meste. V tmavej chladivej galérii zapôsobil ako balzam. Tak som si ho dnes pustila, po prvom pracovnom horúcom dni.

Cesta

autom do Luxemburgu bola 1 400 km dlhá, ale chceli sme, teda najmä rodičovská vetva rodiny, na rozdiel od marcovo dospelého člena, ktorý mal svoje predstavy o strávení dovolenky, navštíviť našu prvorodenú. A následne prísť na to z akého dôvodu prejavuje symptómy spokojnosti až šťastia, v tak malom meste, všakže.
        Do niektorých vecí, ale rodič nemá šprtať, hlavne keď je dieťa  spokojné.
Načo som ale prišla,okrem  tohto základného poznania, za tých skoro sedem dovolenkových dní:
- že každý deň začatý cappucinom a croisantom je oveľa krajší,

- že môj najlepší cestovateľský parťák je môj vlastný muž,

- že by som mala zapracovať na svojej angličtine, pretože to zvládne každý luxemburčan a istí to ešte francúzštinou, nemčinou a sem tam portugálčinou a teda aspoň ten jeden by som mohla zvládnuť,
- že René Margritte bol-je fakt dobrý,

- že tri novo- kúpené- všetky- pruhované tričká boli trošku zbytočne kúpené a stačilo jedno /dve/,
- že je veľká škoda, že nesusedíme s  Luxemburgom, pr…